Velikonoční menu

Šlehaná krémová Gorgonzola s marinovanou dýní, kyselou rukolou, dýňovými semínky, dýňovým olejem a rozpečenou domácí bagetkou

Škvarková pomazánka s kyselou zeleninou a čerstvým chlebem

Uzená polévka s kroupami, masem, kořenovou zeleninou a majoránkou

Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky, kořenovou zeleninou, nudlemi a libečkem

Dušené vepřové ledvinky na cibulce s jasmínovou rýží

Plněné kynuté švestkové knedlíky s povidlovou omáčkou, máslem, zakysanou smetanou a mákem

Trhaný listový salát s uzeným kachním prsem, cherry rajčátky, vlašskými ořechy, marinovaným fenyklem a brusinkovým dresingem

Smažený řízek z vepřového karé s domácím bramborovým salátem a citrónem

Dušená kančí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarským knedlíkem a brusinkami