Velikonoční menu

Krém z kozího sýra s variací řepy, koprovým octem, bylinkovým crumblem, praženými piniemi a naší opečenou bagetkou

Škvarková pomazánka s kyselou zeleninou a čerstvým chlebem

Květáková polévka s vejcem

Krémová kulajda s lesními houbami a bramborem

Smažený řízek z vepřového karé s domácím bramborovým salátem a citrónem

Dušená kančí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarským knedlíkem a brusinkami

Lososový steak s citrusovou omáčkou a vařenými zámeckými brambůrky

Salát Caesar s grilovaným kuřecím prsem, opečenou slaninou, krutony, parmazánem a ančovičkovým dresinkem

Tvarohový koláč s ostružinami a máslovou drobenkou

Jablečný štrůdl se šlehačkou