Víkendové menu

Víkendové polední menu nabízíme od 11:00 do 16:00. Rádi vám vystavíme dárkové poukazy do naší restaurace. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Šlehaná krémová Gorgonzola s marinovanou dýní, kyselou rukolou, dýňovými semínky, dýňovým olejem a rozpečenou domácí bagetkou	125 Kč
Smažené krevety v panko strouhance s vlažným salátkem z čočky beluga, granátovým jablkem, čerstvými bylinkami a mangovou omáčkou s chilli	195 Kč
Domácí světlá tlačenka s cibulí a octovou zálivkou	85 Kč

Víkendové polední menu nabízíme od 11:00 do 16:00. Rádi vám vystavíme dárkové poukazy do naší restaurace. Seznam alergenů na vyžádání u obsluhy.

Bechnerův zvěřinový guláš s červenou cibulkou a domácím houskovým knedlíkem	215 Kč
Pečené kuřecí paličky ve sweet chilli omáčce s vařenými brambůrky Grenaille a Redslaw salátem	225 Kč
Dušená vepřová líčka na červeném víně se šťouchaným bramborem, kořenovou zeleninou, žampiony a stříbrnými cibulkami	245 Kč
Španělský hovězí ptáček s dušenou jasmínovou rýží	285 Kč
Konfitované kachní stehno s nastavovanou bramborovou kaší, silnou šťávou, vídeňskou cibulkou a čerstvou majoránkou	270 Kč
Grilovaná vepřová panenka ,,sous-vide,, s lanýžovým demi-glace, restovanými Grenaille brambůrky s baby listovým špenátem a hříbky	275 Kč
Smažený řízek z vepřového karé s domácím bramborovým salátem a citrónem	235 Kč
Dušená kančí kýta se šípkovou omáčkou, karlovarským knedlíkem a brusinkami	275 Kč

Bramborový krém s lesními hříbky a lanýžovým olejem	65 Kč
Boršč s červenou řepou, hovězím masem, zakysanou smetanou a čerstvým koprem	65 Kč

Smažený kuřecí řízek, domácí bramborové hranolky nebo bramborová kaše	145 Kč
Penne těstoviny s rajčatovou omáčkou a sýrem Grana Padano	125 Kč

Čokoládový dortík se malinovou omáčkou a karamelovou drobenkou	75 Kč
Pečený tvarohový koláč s malinami a máslovou drobenkou	55 Kč

Domácí malinová limonáda 0,4l	69 Kč
Domácí zázvorová limonáda 0,4l	69 Kč