Přeskočit navigaci a pokračovat na hlavní obsah

Svatomartinské hody

Zveme vás na husí a kachní speciality od 10.11. do 12.11

Rezervace a objednávky

Vaše objednávky a rezervace rádi vyřídíme na telefonu 725 914 474.

Chcete si vychutnat naše jídlo v pohodlí domova? Zabalíme vám ho s sebou nebo zavezeme až ke dveřím.

Husí a kachní speciality probíhají v termínu od 10.11. do 12.11 nebo do vyprodání zásob.

Dovolujeme si vás pozvat na připravované akce: 2.12. Staročeské vepřové hody s hudebním programem. 31.12. Silvestrovská párty s živou hudbou.

Předkrm

Jemná husí paštika s rybízovou redukcí, smaženým hroznem a opečeným farmářským chlebem

125 Kč

Vepřová pomazánka s marinovanou kyselou zeleninou, karamelizovanou sladkou cibulí, škvarky a opečeným farmářským chlebem

105 Kč

Vyšlehaný kozí sýr s vínovou baby hruškou, vlašskými ořechy, kyselou rukolou a pecorinem

110 Kč

Polévka

Husí kaldoun s kořenovou zeleninou, nudlemi, drůbky a masem

65 Kč

Silný hovězí vývar s pečenou kořenovou zeleninou, nudlemi a trhaným hovězím krkem

65 Kč

Hlavní jídla

Pomalu pečená husa (3,8kg) s variací knedlíků, lokšemi, červeným a bílým zelím a silnou šťávou

(Pro 4 až 6 osob)

1850 Kč

Pomalu pečená 1/2 husy s variací knedlíků, lokšemi, červeným a bílým zelím a silnou šťávou

925 Kč

Pomalu pečená 1/4 husy s variací knedlíků, lokšemi, červeným a bílým zelím a silnou šťávou

465 Kč

Konfitované kachní stehno s červeným zelím a domácím bramborovým knedlíkem

295 Kč

Grilované kachní prso sous-vide s batátovým pyré, rybízovým demi-glace a marinovaným jablkem

375 Kč

Hovězí "svíčková" na smetaně s domácím houskovým knedlíkem a brusinkami

245 Kč

Smažený telecí řízek s domácím bramborovým salátem a citrónem

255 Kč

Dezert

Lokše s povidly, vanilkovou omáčkou, citronovým sorbetem a ořechovo-kakaovou hlínou

95 Kč

Jablečný závin s karamelovou omáčkou a domácí šlehačkou

55 Kč